HEALTH DIET THERAPY

健康食疗

以食养身，从体质出发的饮食智慧。

健康饮食是“荟吃”健康管理中最重要的一环。本页面依据《健康食疗知识手册》，整理药食同源、中医体质食疗、三高饮食指南与营养标签选择，帮助用户先理解饮食原则，再选择适合自己的日常食材和健康食品。

药食同源科普

九种体质食疗

健康食品选择

FOUNDATION

药食同源：先是食品，再谈食养

许多食物与药物有共同起源，日常饮食中合理运用食材，可以帮助维持身体健康、预防不适。

国家目录与使用边界

国家卫生健康委陆续发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。截至2025年，目录已收录106种物质，涵盖大枣、山楂、枸杞子、菊花、山药、薏苡仁、黑芝麻、蜂蜜等常见食材。

这些物质首先是食品，日常食用应以食品的用量和方式来使用，不能等同于药物，更不能替代正规的医疗手段。

CONSTITUTION

中医九种体质食疗指南

先了解体质倾向，再选择更匹配的饮食原则、推荐食材和家常食谱。

平和质

阴阳调和，气血充足。体态适中，面色润泽，精力充沛，是理想的健康状态。

保持饮食多样化，荤素搭配，规律进食，适当运动。

推荐食材

山药红枣枸杞莲子黑芝麻

推荐食谱：山药红枣粥、枸杞莲子银耳羹

气虚质

容易疲乏、气短、声音低弱，饭后容易腹胀，换季易感不适。

选择性平偏温的食材，健脾益气，少食多餐，每餐七分饱。

推荐食材

山药红枣黄芪莲子小米

推荐食谱：黄芪红枣鸡汤、山药小米粥

阳虚质

怕冷畏寒、手脚发凉、精神不振，喜欢温热饮食。

饮食以温热为主，忌食生冷寒凉，注意腰腹和足部保暖。

推荐食材

生姜桂圆核桃韭菜羊肉

推荐食谱：姜枣茶、桂圆核桃粥

阴虚质

口干舌燥、手心脚心发热、易失眠，大便干结。

选择凉润性质的食材，滋阴润燥，避免辛辣燥热食物。

推荐食材

百合银耳枸杞桑葚黑芝麻

推荐食谱：百合银耳羹、桑葚枸杞茶

痰湿质

体型偏胖、腹部肥满松软，容易困倦，舌苔厚腻。

饮食宜清淡，健脾祛湿，减少油腻、甜食和高热量食物。

推荐食材

薏米赤小豆陈皮冬瓜茯苓

推荐食谱：薏米赤小豆粥、陈皮冬瓜汤

湿热质

面部油光、容易长痘、口苦口干，小便偏黄，容易烦躁。

选择凉性清利的食材，清热利湿，避免辛辣、油腻、甜腻和饮酒。

推荐食材

绿豆薏米苦瓜菊花莲藕

推荐食谱：绿豆薏米汤、菊花决明子茶

血瘀质

面色晦暗，皮肤易出现瘀斑，身体某些部位偶有刺痛感。

选择温通活血的食材，坚持适度运动，保持心情舒畅，避免久坐。

推荐食材

山楂黑豆玫瑰花黑木耳茄子

推荐食谱：山楂红糖饮、黑木耳拌黄瓜

气郁质

情绪低落、易焦虑紧张、常感胸闷，睡眠质量不佳。

选择芳香行气的食材，理气解郁，规律作息并练习放松。

推荐食材

玫瑰花陈皮佛手薄荷柑橘

推荐食谱：玫瑰陈皮茶、佛手小米粥

特禀质

容易过敏，对外界环境变化敏感，季节变换时容易不适。

选择性平温和的食材，益气固表，注意避开已知过敏原。

推荐食材

山药红枣蜂蜜百合黄芪

推荐食谱：山药百合粥、蜂蜜红枣茶

THREE HIGHS

三高人群饮食指南

围绕控盐、控糖、控脂和膳食纤维，建立更稳定的日常餐盘。

参考《成人高血压食养指南（2023年版）》

高血压饮食调理

每日食盐不超过5克
减少酱油、咸菜、腊肉等隐形盐
增加钾、钙、镁摄入
采用DASH饮食模式
用2-4周培养清淡口味

食谱参考：芹菜木耳拌菜、山楂决明子茶

参考《成人糖尿病食养指南（2023年版）》

高血糖饮食调理

选择低GI食物
每日膳食纤维25-30g
先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食
定时定量，少食多餐
限制精制糖和含糖饮料

食谱参考：苦瓜炒蛋、燕麦山药粥

参考《成人高脂血症食养指南（2023年版）》

高血脂饮食调理

减少饱和脂肪
避免反式脂肪
增加不饱和脂肪
增加燕麦、豆类、蔬果中的膳食纤维
控制总热量，保持健康体重

食谱参考：燕麦黑木耳羹、清蒸鱼

DAILY CONCERNS

常见困扰的饮食参考

从尿酸、睡眠、排便、疲劳、体重、消化与免疫力关注切入，给出温和、日常的饮食方向。

尿酸偏高

低嘌呤饮食，多饮水；减少动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤、火锅汤底，限制饮酒。

食谱参考：芹菜薏仁饮 / 冬瓜茯苓汤

睡眠不佳

睡前2小时不进食，午后避免咖啡浓茶，适当摄入牛奶、香蕉等含色氨酸食物。

食谱参考：酸枣仁百合粥 / 桂圆莲子汤

排便不畅

每日膳食纤维25-30g，每日饮水2000ml以上，晨起一杯温水，养成规律排便习惯。

食谱参考：火麻仁蜂蜜饮 / 黑芝麻核桃糊

易疲劳

保证优质蛋白摄入，规律三餐，适当补充B族维生素，避免过度依赖咖啡和功能性饮料。

食谱参考：黄芪党参炖鸡 / 山药大枣粥

体重管理

热量平衡与营养密度并重，提高膳食纤维占比，保证蛋白质，细嚼慢咽。

食谱参考：荷叶薏仁茶 / 赤小豆茯苓粥

消化不良

少食多餐，每餐七分饱，温热饮食，饭后适当散步10-15分钟。

食谱参考：陈皮山楂饮 / 茯苓小米粥

免疫力关注

保证鱼、禽、蛋、奶、豆等优质蛋白，多吃新鲜蔬果，充足睡眠，适度运动。

食谱参考：黄芪枸杞茶 / 灵芝红枣汤

NUTRITION

营养素与便捷养生

健康食品不是越贵越好，关键是看懂营养需求、配料表和营养成分表。

不同人群营养素关注重点

中老年人

关注钙、维生素D、维生素B12

经常熬夜者

关注维生素B族、维生素C、镁

素食者

关注铁、锌、维生素B12

高压人群

关注镁、维生素B族、维生素C

看懂营养成分表

看能量看蛋白质看脂肪看碳水化合物和糖看钠对比每100g与每份

选购预包装健康食品时，尤其要关注能量、蛋白质、脂肪、糖、钠，以及标签标注的是每100g还是每份。

预包装茶饮与药食同源产品选择

看配料表，确认药食同源食材是否在配料表前列

看营养成分表，关注添加糖含量，建议选择不高于5g/100ml的产品

了解食材搭配，不同食材有不同传统用途

注意适用人群提示，不盲信宣传

营养素补充不能替代均衡饮食，建议优先从食物中获取营养

APPENDIX

附录工具说明

手册附录中的自测与匹配工具，用于帮助用户更快理解体质倾向和食材选择逻辑。

体质自测工具说明

基于《中医体质分类与判定》国家标准的10道自测题，可帮助用户初步了解自身体质倾向；测试仅为日常自评参考，不构成医学诊断。

食材匹配工具说明

通过体质标签、症状标签和健康问题标签，把用户关心的问题映射到药食同源食材，给出匹配度排序与食用建议。

附录参考表

体质自测题目、国标正式版对比、问题标签映射和28种食材库属于查阅型内容，按需打开查看。

免责声明

本页面内容为健康饮食知识科普，参考了《中医体质分类与判定》国家标准及国家卫生健康委发布的相关食养指南，不构成医疗建议。饮食调理不能替代药物治疗。如有健康问题，请及时咨询专业医师。本公司为非医疗机构。

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106种药食同源完整目录

按国家卫生健康委发布批次整理。目录中的物质首先是食品，日常食用应以食品用量和方式使用，不能替代医疗诊断和药物治疗。

第一批（2002年发布，共87种）

序号	食材名称	性味归经	主要功效
1	丁香	辛，温；归胃、脾、肾经	温中降逆、补肾助阳
2	八角茴香	辛，温；归肝、肾、脾、胃经	温阳散寒、理气止痛
3	刀豆	甘，温；归胃、肾经	温中下气、益肾补元
4	小茴香	辛，温；归肝、肾、脾、胃经	散寒止痛、理气和胃
5	小蓟	甘、苦，凉；归心、肝经	凉血止血、祛瘀消肿
6	山药	甘，平；归脾、肺、肾经	益气养血、补脾肺肾
7	山楂	酸、甘，微温；归脾、胃、肝经	消食健胃、行气散瘀
8	马齿苋	酸，寒；归肝、大肠经	清热解毒、散血消肿
9	乌梢蛇	甘，平；归肝经	祛风通络、止痉
10	乌梅	酸、涩，平；归肝、脾、肺、大肠经	敛肺涩肠、生津安蛔
11	木瓜	酸，温；归肝、脾经	平肝舒筋、和胃化湿
12	火麻仁	甘，平；归脾、胃、大肠经	润燥通便、补虚
13	代代花	苦、酸，微寒	行气宽中、消食化痰
14	玉竹	甘，微寒；归肺、胃经	养阴润燥、生津止渴
15	甘草	甘，平；归心、肺、脾、胃经	补脾益气、清热解毒、调和诸药
16	白芷	辛，温；归胃、大肠、肺经	散风除湿、通窍止痛
17	白果	甘、苦、涩，平；归肺经	敛肺定喘、止带缩尿
18	白扁豆	甘、淡，微温；归脾、胃经	健脾化湿、和中消暑
19	白扁豆花	甘、淡，平；归脾、胃、大肠经	健脾和胃、消暑化湿
20	龙眼肉(桂圆)	甘，温；归心、脾经	补益心脾、养血安神
21	决明子	苦、甘，微寒；归肝、肾、大肠经	清热明目、润肠通便
22	百合	甘，寒；归心、肺经	养阴润肺、清心安神
23	肉豆蔻	辛，温；归大肠、胃、脾经	温中行气、涩肠止泻
24	肉桂	辛、甘，大热；归肾、脾、心、肝经	补火助阳、散寒止痛、温通经脉
25	余甘子	甘、酸、涩，凉；归肺、胃经	清热凉血、消食健胃、生津止咳
26	佛手	辛、苦、酸，温；归肺、脾、肝经	舒肝理气、和胃止痛
27	杏仁(甜、苦)	苦，微温；归肺、大肠经	降气止咳平喘、润肠通便
28	沙棘	酸、涩，温；归脾、胃、肺、心经	祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀
29	牡蛎	咸，微寒；归肝、胆、肾经	镇静安神、潜阳补阴、软坚散结
30	芡实	甘、涩，平；归脾、肾经	益肾固精、补脾止泻、除湿止带
31	花椒	辛，温；归脾、胃、肾经	温中止痛、杀虫止痒
32	赤小豆	甘、酸，平；归心、小肠经	利水消肿、解毒排脓
33	阿胶	甘，平；归肺、肝、肾经	补血滋阴、润燥止血
34	鸡内金	甘，平；归脾、胃、小肠、膀胱经	健胃消食、涩精止遗
35	麦芽	甘，平；归脾、胃经	行气消食、健脾开胃、退乳消胀
36	昆布	咸，寒；归肝、胃、肾经	软坚散结、消痰利水
37	枣(大枣、酸枣、黑枣)	甘，平；归脾、胃经	补脾和胃、益气生津、养血安神
38	罗汉果	甘，凉；归肺、大肠经	清热润肺、滑肠通便
39	郁李仁	辛、苦、甘，平；归脾、大肠、小肠经	润肠通便、利水消肿
40	金银花	甘，寒；归肺、心、胃经	清热解毒、凉散风热
41	青果	甘、酸，平；归肺、胃经	清热利咽、生津解毒
42	鱼腥草	辛，微寒；归肺经	清热解毒、消痈排脓、利尿通淋
43	姜(生姜、干姜)	辛，微温；归肺、脾、胃经	散寒解表、降逆止呕、化痰止咳
44	枳椇子	甘、酸，平	和胃化湿、利水消肿、解酒毒
45	枸杞子	甘，平；归肝、肾经	滋补肝肾、益精明目
46	栀子	苦，寒；归心、肺、三焦经	泻火除烦、清热利尿、凉血解毒
47	砂仁	辛，温；归胃、脾、肾经	化湿开胃、温脾止泻、理气安胎
48	胖大海	甘，寒；归肺、大肠经	清热润肺、利咽解毒、润肠通便
49	茯苓	甘、淡，平；归心、肺、脾、肾经	利水渗湿、健脾宁心
50	香橼	辛、苦、酸，温；归肝、脾、肺经	舒肝理气、宽中化痰
51	香薷	辛，微温；归肺、胃经	发汗解表、和中利湿
52	桃仁	苦、甘，平；归心、肝、大肠经	活血祛瘀、润肠通便
53	桑叶	甘、苦，寒；归肺、肝经	疏散风热、清肺润燥、清肝明目
54	桑椹	甘、酸，寒；归心、肝、肾经	补血滋阴、生津润燥
55	桔红	辛、苦，温；归肺、脾经	行气化痰、理气健脾、散寒燥湿
56	桔梗	苦、辛，平；归肺经	宣肺祛痰、利咽排脓
57	益智仁	辛，温；归脾、肾经	温脾止泻、暖肾固精缩尿
58	荷叶	苦，平；归肝、脾、胃经	清暑化湿、升发清阳、凉血止血
59	莱菔子	辛、甘，平；归脾、胃、肺经	下气祛痰、消食化积
60	莲子	甘、涩，平；归脾、肾、心经	补脾止泻、益肾固精、养心安神
61	高良姜	辛，热；归脾、胃经	温胃止呕、散寒止痛
62	淡竹叶	甘、淡，寒；归心、胃、小肠经	清热除烦、利尿
63	淡豆豉	苦、辛，凉；归肺、胃经	解表除烦、宣发郁热
64	菊花	甘、苦，微寒；归肺、肝经	散风清热、平肝明目
65	菊苣	微苦、咸，凉	清肝利胆、健胃消食、利尿消肿
66	黄芥子	辛，温；归肺经	温肺豁痰利气、散结通络止痛
67	黄精	甘，平；归肺、脾、肾经	补气养阴、健脾润肺、益肾
68	紫苏	辛，温；归肺、脾经	散寒解表、理气宽中
69	紫苏籽	辛，温；归肺经	降气化痰、止咳平喘、润肠通便
70	葛根	甘、辛，凉；归脾、胃经	解肌退热、生津止渴、升阳止泻
71	黑芝麻	甘，平；归肝、肾、大肠经	补肝肾、益精血、润肠燥
72	黑胡椒	辛，热；归大肠、胃经	温中散寒、下气消痰
73	槐米	苦，微寒；归肝、大肠经	凉血止血、清肝泻火
74	槐花	苦，微寒；归肝、大肠经	凉血止血、清肝泻火
75	蒲公英	苦、甘，寒；归肝、胃经	清热解毒、利尿散结
76	蜂蜜	甘，平；归脾、肺、心、胃、大肠经	滋阴润燥、补虚润肺、解毒
77	榧子	甘，平；归肺、胃、大肠经	杀虫消积、润肺止咳、润燥通便
78	酸枣仁	甘、酸，平；归肝、胆、心经	补肝宁心、敛汗生津
79	鲜白茅根	甘，寒；归肺、胃、膀胱经	凉血止血、清热利尿
80	鲜芦根	甘，寒；归肺、胃经	清热生津、除烦止呕、利尿
81	蝮蛇	甘，温；归脾、肝经	祛风通络、止痛解毒
82	橘皮(陈皮)	苦、辛，温；归肺、脾经	理气调中、燥湿化痰
83	薄荷	辛，凉；归肺、肝经	宣散风热、清头目、透疹
84	薏苡仁	甘、淡，凉；归脾、胃、肺经	健脾利湿、除痹止泻、清热排脓
85	薤白	辛、苦，温；归心、肺、胃、大肠经	通阳散结、行气导滞
86	覆盆子	甘、酸，温；归肾、膀胱经	益肾固精缩尿
87	藿香	辛，微温；归肺、脾、胃经	理气和中、辟秽祛湿

第二批（2019年发布，共6种）

序号	食材名称	性味归经	主要功效
88	当归	甘、辛，温；归肝、心、脾经	补血活血、调经止痛、润肠通便
89	山柰	辛，温；归胃、心经	行气温中、消食止痛
90	西红花(藏红花)	甘，平；归心、肝经	活血化瘀、凉血解毒、解郁安神
91	草果	辛，温；归脾、胃经	燥湿温中、除痰截疟
92	姜黄	苦、辛，温；归脾、肝经	破血行气、通经止痛
93	荜茇	辛，热；归胃、大肠经	温中散寒、下气止痛

第三批（2020年试点，2023年正式公告，共9种）

序号	食材名称	性味归经	主要功效
94	党参	甘，平；归脾、肺经	补中益气、健脾益肺
95	肉苁蓉(荒漠)	甘、咸，温；归肾、大肠经	补肾阳、益精血、润肠通便
96	铁皮石斛	甘，微寒；归胃、肾经	益胃生津、滋阴清热
97	西洋参	甘、微苦，凉；归心、肺、肾经	补气养阴、清热生津
98	黄芪	甘，微温；归脾、肺经	补气升阳、固表止汗、利水消肿
99	灵芝	甘，平；归心、肺、肝、肾经	补气安神、止咳平喘
100	山茱萸	酸、涩，微温；归肝、肾经	补益肝肾、收涩固脱
101	天麻	甘，平；归肝经	平肝息风止痉
102	杜仲叶	微辛，温；归肝、肾经	补肝肾、强筋骨

第四批（2024年发布，共4种）

序号	食材名称	性味归经	主要功效
103	地黄	甘，寒；归心、肝、肾经	清热凉血、养阴生津
104	麦冬	甘、微苦，微寒；归心、肺、胃经	养阴生津、润肺清心
105	天冬	甘、苦，寒；归肺、肾经	养阴润燥、润肺生津
106	化橘红	辛、苦，温；归肺、脾经	散寒燥湿、利气消痰

营养素摄入推荐参考

参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》整理，用于帮助居民科学选择富含各类营养素的健康食品。

主要维生素推荐参考

维生素	成人每日推荐量	主要食物来源	主要作用
维生素A	700-800μg RAE	胡萝卜、南瓜、菠菜、动物肝脏	有助于维持皮肤和黏膜健康
维生素B1	1.2-1.4mg	全谷物、瘦肉、豆类、坚果	有助于维持神经系统正常功能
维生素B2	1.2-1.4mg	奶类、蛋类、绿叶蔬菜	参与能量代谢
维生素B6	1.4mg	鸡肉、鱼类、土豆、香蕉	参与蛋白质代谢
维生素B12	2.4μg	动物性食品、发酵食品	有助于红细胞形成
维生素C	100mg	新鲜蔬果、猕猴桃、柑橘	有助于维持免疫系统正常功能
维生素D	10-15μg	日晒、深海鱼、蛋黄	有助于钙的吸收利用
维生素E	14mg α-TE	坚果、植物油、绿叶菜	有抗氧化作用
叶酸	400μg DFE	深绿色蔬菜、豆类	有助于细胞分裂和生长

主要矿物质推荐参考

矿物质	成人每日推荐量	主要食物来源	主要作用
钙	800-1000mg	奶制品、豆制品、芝麻	有助于骨骼和牙齿健康
铁	12-20mg	红肉、动物血、黑木耳	有助于血红蛋白形成
锌	7.5-12.5mg	海产品、瘦肉、坚果	有助于维持免疫系统正常功能
镁	300-350mg	坚果、全谷物、绿叶菜	参与能量代谢和神经肌肉功能
硒	60μg	海产品、巴西坚果、蘑菇	有抗氧化作用
钾	2000mg	香蕉、土豆、菠菜、豆类	有助于维持正常血压

常见预包装茶饮类型及传统食材

用于辅助理解预包装药食同源茶饮的常见搭配、传统参考用途和选择注意事项。

茶饮类型参考

茶饮类型	常见食材	传统参考用途	选择建议
菊花枸杞茶	菊花、枸杞子	传统上用于清热明目	杭白菊较温和，注意含糖量
陈皮普洱茶	陈皮、普洱茶叶	传统上用于理气消食	饭后饮用较适宜
薏米赤豆茶	薏苡仁、赤小豆	传统上用于利水渗湿	注意是否额外添加糖
桂圆红枣茶	桂圆、红枣	传统上用于补益气血	体质偏热者适量饮用
玫瑰花草茶	玫瑰花、佛手	传统上用于行气解郁	香气宜人，下午饮用
姜枣茶	生姜、红枣	传统上用于温中散寒	早晨饮用较适宜
桑葚枸杞饮	桑葚、枸杞子	传统上用于滋阴补血	选择无添加糖的纯饮

体质自测与食材匹配工具附录

摘自手册附录，用于说明体质自测题目、简化版与国标正式版差异，以及食材匹配工具的标签与食材库逻辑。

题目与体质的对应关系

题号	题目	主要评估	次要评估	设计原理
1	是否精力充沛、不易疲劳？	气虚质	平和质	气虚则动力不足，精力是判断气足与否最直观的指标
2	是否比别人怕冷、手脚发凉？	阳虚质	平和质	阳虚生外寒，怕冷是阳气不足的核心标志
3	是否口干舌燥、手心脚心发热？	阴虚质	—	阴虚则热，阴液不足导致虚火上炎，口干五心烦热
4	体型偏胖、腹部松软肥满？	痰湿质	平和质	痰湿凝聚，形体肥胖、腹部肥满松软是典型体型特征
5	是否易长痘、面部出油、口苦？	湿热质	—	湿热内蕴，上蒸面部则油光长痘，湿热熏蒸则口苦
6	面色偏暗、皮肤易瘀斑？	血瘀质	平和质	血行不畅，瘀血内阻则面色晦暗、皮肤易瘀
7	是否情绪低落、紧张焦虑、爱叹气？	气郁质	平和质	气机郁滞，情志不畅则情绪低落、焦虑、善太息
8	是否容易过敏、对环境敏感？	特禀质	—	先天禀赋异常，对外界环境变化敏感，易过敏
9	是否胸闷、咽喉异物感？	气郁质	—	气郁躯体表现，与第7题双重验证提高准确性
10	是否容易出汗（不动也出汗）？	气虚质	平和质	气虚则自汗，与第1题双重验证提高准确性

与国标正式版的区别

对比维度	国标正式版（60+题）	本工具简化版（10题）
题目数量	60+题（每种体质约7题）	10题（每种体质1-2题）
评分方式	5级量表（1-5分）→ 转化分公式	加权分数 → 取最高分体质
兼夹体质	可判定多种体质并存	仅显示最高分体质
适用场景	专业中医体质辨识	日常自评、快速参考

用户问题与标签映射示例

用户选择的问题	标签含义
容易疲劳乏力	气虚体质 + 精力不足
怕冷手脚凉	阳虚体质 + 温阳需求
睡眠不好/入睡困难	阴虚体质 + 睡眠 + 安神
关注血压	血压相关 + 心血管
尿酸偏高	尿酸 + 利湿需求
情绪低落焦虑	气郁体质 + 情绪调理
体重管理	体重 + 祛湿 + 痰湿

完整食材库（28种）

食材名称	性味
山药	性平，味甘
红枣	性温，味甘
枸杞	性平，味甘
薏米(薏苡仁)	性凉，味甘淡
百合	性微寒，味甘
山楂	性微温，味酸甘
桂圆(龙眼肉)	性温，味甘
陈皮	性温，味辛苦
玫瑰花	性温，味甘微苦
菊花	性微寒，味甘苦
生姜	性温，味辛
黑芝麻	性平，味甘
核桃	性温，味甘
决明子	性微寒，味甘苦咸
茯苓	性平，味甘淡
银耳	性平，味甘淡
黑木耳	性平，味甘
桑葚	性寒，味甘酸
赤小豆	性平，味甘酸
莲子	性平，味甘涩
酸枣仁	性平，味甘酸
火麻仁	性平，味甘
党参	性平，味甘
荷叶	性平，味苦
麦芽	性平，味甘
灵芝	性平，味甘
冬瓜	性凉，味甘淡
玉米须	性平，味甘